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Scorziello y Galella es una empresa familiar que fue fundada en 1976 por Héctor C. Galella y Jorge A. Scorziello, quienes gerenciaron la misma durante un largo camino de crecimiento hasta convertirla en una empresa acopiadora y de agronegocios líder de Balcarce.
Las operaciones comenzaron el 11 de Diciembre de 1976 en un local cedido por Pascual Di Lella en la esquina de las calles 18 y 23. La inauguración contó con numerosos productores que a lo largo de los años fueron testigos de una trayectoria de confianza y trabajo dedicado al campo. Muchos de esos productores y sus sucesores nos siguen acompañando en la actualidad.
Durante su primer año de actividades, la empresa comercializaba papa en forma directa y cereales en representación de la firma necochense Caraffo, Premrou & Cía., al tiempo que se ofrecían servicios de contabilidad y asesoría contable.
Al término del primer año se construyeron dos silos que actualmente forman parte de la Planta Nro. 1 y rememoran el comienzo de la actividad.
En 1982, la compañía se organiza como sociedad colectiva y obtiene la licencia de la (ex) Junta Nacional de Granos para operar como Acopiador de Cereales, operando desde ese momento en forma autónoma